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Maquia de Cacao “FRA-GRA” フレグラ【ガトー ショコラと苺のコンフィチュール2品のスイーツギフト】《化粧箱入》【クール便配送】

¥5,400

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◆"FRA-GRA" フレグラ
【最新作のガトー ショコラと苺のコンフィチュール2品のスイーツギフト】《化粧箱入》【クール便配送】

年末&新春の限定販売
カカオと苺の魅力がぎゅっとつまったギフトセット

《セット内容》
◆ガトー ショコラ ホンジュラス №16 × 1本 【最新作】
◆苺のコンフィチュール × 1 瓶 100g【最新作】

《商品説明》

【最新作】
◆ガトー ショコラ ホンジュラス №16
/Gâteau au chocolat Honduras №16

最新作のチョコレートケーキ《 ガトーショコラ ホンジャラス 》には、シェフが運命的な出会いをして恋に落ちてしまったホンジュラス産のマヤ・レッドという品種のカカオを使っています。
Edition Koji Shimomuraのお料理はエレガントさと軽やかさをとても大切にしていて、このカカオの上品な酸味と香りにまさに同じエッセンスをシェフは感じました。 半年以上の歳月をかけて試作を重ね、ようやく完成したシェフ渾身のガトーショコラです。
粉は一切使わずに、カカオがひきたつように、卵やバター、砂糖と併せてグルテンフリーのガトーショコラに仕立てました。カカオの濃厚さを感じるねっとりとしたテクスチャーに、エレガントな味わいと爽やかな酸味があとを追いかけてくるため、食後感は不思議と重くなりません。カカオそのもの以上にカカオの魅力を感じるガドーショコラです。ショコラ好きの方に是非ご賞味いただきたい自信作です。

【最新作】
◆苺のコンフィチュール

センガセンガーナ種の苺とマイヤーレモンのコンフィチュールです。レモングラスを気品よくまとい、甘ったるくなりがちな苺のコンフィチュールを上品に仕上げました。苺のフレッシュ感、酸味と香りが絶妙なバランスです。
一番おすすめの食べ方は、写真のようにガトー ショコラに添えてご一緒に!
ヨーグルトに入れたり、アイスクリームやトーストにのせたりするのもおすすめです。
新春らしくおもちとあんこと一緒に食べても合いますので、よろしければお試し下さい。

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      • Okinawa ¥2,140

◆ガトー ショコラ ホンジュラス №16/Gâteau au chocolat Honduras №16
≪原材料≫
ホンジョラス産カカオ、バター、グラニュー糖、全卵

◆苺のコンフィチュール
≪原材料≫
センガセンガーナ種の苺、マイヤーレモン、レモングラス、グラニュー糖、ヒマワリオイル、ペクチン

当店で提供する商品明記はアレルゲン除去を保証するものではないことを予めご了承ください。
商品ご購入の際には、お客様ご自身で慎重にご判断くださいますようお願い申し上げます。

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