【"家庭画報"掲載】
料理プロデューサー・狐野扶実子さんとのコラボレーション企画
かつて、フランスの地で出会った2人の料理人の“ いつか何か一緒にやりたいね ”が遂に実現しました。2人のコラボレーションコースをお楽しみください。
オリジナルピーカンナッツショコラ、山江栗の渋皮煮、華やかな "Chocolat Rouge"のスィーツBOX《化粧箱入》
《セット内容》
オリジナルピーカンナッツショコラ(S) 150g × 1缶
特大山江栗の渋皮煮 7個入 × 1瓶
タブレットローズ "Chocolat Rouge" × 1枚
◆オリジナルピーカンナッツショコラ
良質なピーカンナッツをローストし、薄く飴がけ後に、ショコラをまとわせ、上質なカカオで仕上げたエディション自慢の逸品。
軽やかな歯ざわりと上品な甘さが人気です。コーヒーやウィスキーとご一緒にどうぞ
◆特大山江栗の渋皮煮
熊本県山江村の特大栗をベネズエラ産トンカ豆、タイ産黒糖、地中海沿岸のフェンネルシードを加えたコクが有りながら清涼感のあるシロップで渋皮煮に仕上がりました。
お召し上がりの際は常温に戻してくださると栗本来の食感、風味を感じて頂けます。
適度な濃度がありますので、シロップはパンケーキやトースト、アイスクリーム等にも最適です。山江栗の渋皮煮は冷蔵にて3週間、開封後はお早めにお召し上がりください。
◆タブレットローズ "Chocolat Rouge"
カカオ61%のフェアトレードショコラに、バラの花びらとストロベリーを散りばめました。
バラの香り、ストロベリーの甘酸っぱさとカカオのフルーティさを楽しめるショコラです。
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ピーカンナッツショコラ
≪原材料≫
ピーカンナッツ、砂糖、植物油脂、砂糖、カカオパウダー、全粉乳、カカオバター、植物油脂、カカオマス
※一部に乳、ナッツを含む
特大山江栗の渋皮煮
≪原材料≫
栗、グラニュー糖、黒砂糖、トンカ豆、フェンネンシード、ペクチン
タブレットローズ "Chocolat Rouge"
≪原材料≫
有機チョコレート(カカオマス、カカオ豆、カカオバター)
カカオバター)木苺パウダー、クリスピー苺、
薔薇花弁、乳化剤(一部に乳成分、小麦を含む)
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